云南普洱冰島茶價格表

冰島普洱茶為什么可以這么貴

越是稀有的東西越是貴,這是我們日常的生活所體會。

冰島普洱茶

冰島普洱茶亦是如此,茶葉的貴與賤,是建立在品質上的,然后在是它的稀缺性與喜愛程度。冰島古樹茶之所貴和與眾不同,源于產量少,質量好。

冰島村的古樹茶春茶產量也就不過3噸左右。算是產量較少的茶類。

冰島普洱茶貴與以下幾點有關

地理位置

冰島普洱茶茶山位置源于1750米海拔左右的老寨,在這1750米左右的高度上有恰到好處的陽光、雨露、風聲、濕氣與水分等。這里不受繁華的城市污染,茶葉都是純天然綠色原生態,品質能得到保障。

冰島普洱茶

采摘

普洱茶葉的鮮葉采摘最佳時間在日出半小時后,這樣可以避免由于鮮葉水分含量過高,不利于萎凋與殺青問題。一般早晨十至十二點左右的時候完成采摘工作。采摘一般可以在春季、夏季和秋季這三個季節進行,也可以有旱季、雨季之分,其中旱季春茶則在二月底至五月底之間,五月底至九月底為雨季茶。旱季春茶因為還沒有受到雨水的影響,茶氣比較充足,是制作普洱茶的最佳時機。

冰島普洱茶

品種特點

冰島普洱茶隨著時間的陳放茶香也會越陳香,香氣就會愈發持久明顯,是云南大葉種特有的獨特香型,它滋味濃烈,醇厚穩健,湯色紅濃明亮,越陳越香,隨著陳期的延伸,品質越佳。

冰島普洱茶

當然近年冰島普洱茶價格上漲,也因為它的名氣越來越大,愛好的喝茶的茶友也越來越多,造成冰島普洱茶價格連年上漲??偟膩碚f還是冰島普洱茶的品質好。

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均價四萬多,冰島普洱茶堪稱云南最貴的茶葉

冰島湖

云南認知度最高的茶是老班章,這個沒有疑問。但云南最貴的茶是什么茶,這個也許就是冰島了。

這個冰島是沒有茶的

冰島在最開始只有一個寨子,隨著行政區域的劃分,現在的冰島分為冰島、地界、南迫、壩歪、糯伍五個寨子,從地里位置上看冰島老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐庫西半山,壩歪老寨和糯伍老寨位于勐庫東半山。所以這也是市面上很多號稱冰島五寨的茶的由來。但如果說最正宗,最具有帶表性的冰島茶,還是冰島老寨。

冰島村冰島村浮雕廣場

據統計,真正冰島老寨分布有上百年古樹4000余棵,但300年以上古茶樹只有200多棵,數量極其稀少,所以這里買茶的茶友但凡看到標稱300年冰島的茶,大多也許是坑。

上百年樹齡的茶樹

茶樹上長滿了苔蘚等寄生植物,生態較好

好的茶從一開始價格就不便宜,在十多年前冰島和老班章一直都比其他茶區的茶葉貴上一截。大概是從2006年開始,就有一批最早追逐山頭茶的人關注了冰島。按當時的價格老班章應該是60元至80元左右一公斤,而冰島則貴了30%。2006年也許是能追溯到的有最早冰島茶的年份,這一年冰島精制茶廠推出的“冰島湖”主要就以冰島茶為原料,而一些和當地有關系的茶商自己收料并制作了一批冰島茶,請昆明圓通寺當時的住持取名“十一方”,這兩款也許是最早的,有考證的,最靠譜的冰島茶,市場上早已難覓蹤跡。隨著冰島的名聲鵲起,市場上的假冰島也是越來越多。

圓通寺當年高僧給冰島茶取名

李亞鵬在冰島茶山

和前面說到的薄荷塘的茶樹生長在深山老林中不一樣,冰島的茶樹很多就分布在在村寨周圍,這樣的一個好處是采摘鮮葉后殺青等后續工藝可以比較及時,以前的易武深山好茶采摘完了以后還得背著走很遠的山路才能進行初制。

剛采摘的鮮葉

冰島的茶有自己很鮮明的特色,葉片很大呈墨綠色,葉脈明顯而且葉背隆起,葉質肥厚柔軟勻稱,厚實飽滿。春茶湯色金黃透亮,香氣柔和,掛杯持久而不事張揚,以花果香為主。生津快速,喉韻較深,十分耐泡。普洱茶是一種后發酵的茶,好的冰島茶在后期的轉化過程中會在不同的年份呈現出花香,典型的玫瑰香,果香,十分迷人。

冰島鮮葉

冰島葉底

湯色金黃透亮

冰島這么貴,可一上某寶搜索冰島茶,很多是這樣的:

這么便宜的冰島古樹春茶

,按照冰島當地的收購價,大家可以自行計算每年冰島茶大致的一個成本價,那是不是高出成本價就一定靠譜呢?也不一定,在這個造假成本越來越低的茶市,認準靠譜的品牌總會坑少一些吧。

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買普洱茶的兩個坑,新手一定要知道

很多新手對于普洱茶不是很了解,缺乏品飲經驗,這樣很容易受到茶商的忽悠,市場上的普洱茶可謂是魚龍混雜,打著古樹、純料的幌子,賣著自己的臺地茶,對于新手的選擇來說,可謂是一個不小的挑戰,特別是有些概念被不斷炒作以后,完全不了解真相了,就一直蒙在鼓里,就比如拿冰島來說吧,市場上打著冰島的旗號的產品,其實大部分只是周邊產區的茶葉拿來頂替,可是如果是剛喝普洱茶的新手,肯定覺得這就是一回事,很容易造成混淆。

新手遇到的第一個坑,贗品當正品,造假其實自古就有之,每一行都存在這種情況,比如說我們在市面上看到一些冰島普洱茶,便宜的幾十元一餅,貴的數千甚至上萬一餅,價格過低,肯定就是贗品,真正的冰島普洱茶是非常少的,而你看到市場上流通,其實大多只是拼配而成。就按行情來說,冰島的毛茶高達數千元/公斤,壓成餅還要折損,你覺得你花低價能買到冰島普洱茶嗎?所以在選購的時候就要注意了,切勿去占小便宜,不然你可能就掉進坑了。

第二個抗,新茶當老茶賣,其實就是你比較的盲目追求陳茶,認為普洱茶有暖胃、消脂的功效,而且越陳越香,這就讓很多的商家有孔可以鉆,比如說賣冒牌貨,以次充好,部分人還仿制某些大品牌茶餅,蒙蔽消費者,新茶當陳茶賣,故意把茶做舊,從湯色看新手很難去辨別,可如果又沒有口感的記憶,那么上當受騙的概率就要大的多。

新手選購普洱茶,看到純料、古樹這些詞,還是不要信的好,因為這需要長時間喝茶的經驗去辨別,新手剛開始時很難準確的做出判斷的。另外就是關于拼配和純料,拼配茶不一定就不好,至少口感是很穩定的,而且因為是量產,價格也會更加的親民。對于想嘗試喝普洱茶的新手的來說,選擇這樣的茶未必就是壞事。

凡事都有一個循序漸進的過程,在實踐的過程中,難免會為自己錯誤的行為買單,但有時我們卻可以做的理智一點,思考的多一點,那么遇到的坑也就少一點。盲目的跟風沒有主見是大忌,這樣遲早會吃虧。你要相信一個普遍的真理就是,好茶一定貴,貴不一定就是好茶。急著這一點或許就夠了。

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小戶賽與冰島口感相似,價格卻差數十倍,普洱茶的價格有多玄學?

與冰島同處臨滄產區勐庫西半山的小戶賽,因口感與冰島相似,都具有香揚鮮爽冰糖甜韻而被稱為“賽冰島”。

然而它的價格卻只是冰島老寨茶的一個零頭。讓人不禁懷疑普洱茶的價格是否只是這些打著名山古寨的聲望溢價。

小戶賽的茶農在采茶

那么下面小編就以小戶賽和冰島為例,講講普洱茶定價機制。

原料/山頭定價

從茶葉的采摘到最終進入市場流通基本都要經過:鮮葉采摘、加工制作、包裝運輸、營銷售賣這些步驟。

成本同樣也是在這個過程中累加:原料成本、人工成本(采摘、加工、工藝的研發等)、產品的營銷成本。

制茶師父在炒茶殺青

普洱茶與一般商品不同的是,它定價的大頭主要是在原料上,因為比起復雜的工藝,喝普洱茶的朋友們更容易記住哪個山頭的茶好,哪個山頭的茶具有什么樣的特色。

所以原料定價、山頭定價是普洱茶成品定價的最大組成部分。

這也就是冰島和“賽冰島”價格天差地別的原因。

小戶賽再像冰島,那也是冰島成名在先,而它也是借著“冰島”這個“大網紅”的名氣才逐漸擁有了知名度。

小戶賽古樹茶園

我們可以發現,市面上的普洱茶并不以品牌論英雄。

這是因為目前普洱茶品牌眾多,在交通便利的今天,大小茶商都有機會直接上茶山與茶農接觸,如何拿到好品質的茶葉都各憑本事。

只要原料足夠優秀,那么成品就不愁賣上好價錢。

產品線定價

不過也正因為如此,普洱茶的營銷也是從原料就開始了。

有人覺得,把各個山寨全部炒一遍、整體價格全部翻倍,不是更能顯示茶葉的稀缺珍貴,真愛喝茶的也不缺錢,多花多少不是花啊。

但其實普洱茶的定價并不只是針對高端客戶的,想要擴大客戶層面就得有不同的定價等級,也就是擴大產品線,面向不同消費階層的客戶。

比起原料就幾萬元一斤的古樹標桿冰島、班章,更多的是名氣并沒有那么大,口感同樣尚可的山頭茶,價格就便宜得多。

一餅茶往往都只有小幾百克,那么中端消費者花幾百塊就能嘗到小戶賽這種同樣高品質的古樹茶,這樣才能讓每個產地的茶都發揮最大的作用來推動普洱茶市場的發展。

為何在大眾認知中普洱茶是門玄學

對于普洱茶的高價,更多的人是表示不理解,覺得這是一種絕對的亂象。但其實普洱茶可以類比白酒的定價,例如茅臺,酒是好酒貴是真貴。

為什么很少有人因為假茅臺遍地而去抨擊真茅臺,而這么多人因為普洱茶價格高就指責這不過是堆破樹葉。

除了酒文化在國內比茶文化普及度更高,還有就是白酒的產業標準更加通明公開。而茶行業頗有一種自由發展野蠻生長的景象,大家全憑自覺。

所以如何改變大眾對普洱茶和茶文化的認知,以及如何規范普洱茶的品質標準,才是彌合“普洱茶是門玄學”這個鴻溝的根本問題。

(圖片源自網絡,版權歸屬原作者)

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冰島普洱茶特點產地及品評

冰島普洱茶源自世界茶源的核心地帶云南臨滄,說到臨滄你會想到什么?3200年的鳳慶縣小灣鎮香竹箐村的“錦繡茶祖”茶王古茶樹、臨滄鳳慶世界著名的滇紅茶的故鄉、獨特的勐庫味、素有臨滄茶王之稱的昔歸茶等等。當然還有具有“冰糖韻”的冰島普洱茶。

冰島普洱茶產自云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島村。據說明朝成化二十一年就已經開始種植冰島普洱茶了。冰島是臨滄市最早種植茶樹的地方,勐庫大葉種就是從這里向外傳播的。勐庫大葉種條索肥壯、芽尖豐盈多毫,滋味濃郁悠長,回甘好,內含物質高,對后期的自然轉化特別有益。冰島普洱茶的水浸出物能達到49%以上,非常高。水浸出物是茶葉可溶于水的內含物質的總稱。水浸出物的越高,滋味越醇厚,層次感越強,茶質越好,更耐泡。

冰島普洱茶的品評:以醉春秋冰島普洱茶為例,原料精選云南臨滄勐庫冰島古樹曬青茶為原料,冰潤澄澈,蘭華幽雅。外觀餅形端正,芽頭肥壯顯毫,條索肥碩。沖泡后,湯色淺黃,晶瑩剔透,入口清爽甜潤,苦澀度極低,湯香如蘭,包融于茶湯,隨著茶湯入喉,長久彌漫在口腔中。湯質飽滿,水路清晰。三泡過后,喉嚨部位漸漸生出絲絲涼感,兩頰如小溪般生津不斷,可謂未雨潤生,七八泡過后,冰糖韻漸顯,與幽蘭香、冰涼感混合,形成冰島古樹茶的獨特韻味。杯底香明顯,冷聞有淡淡冰糖香,同時伴有清雅花香。后韻深遠持久,如冰糖水在愉悅口腔,令人從心底升出一種柔軟愉悅的清甜滋味。

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冰島普洱茶的口感特點

很多茶有非常喜喝歡冰島普洱茶,也有茶友常戲稱冰島普洱茶為酒界“茅臺”等。

冰島普洱茶

冰島普洱茶也是普洱茶中主導的產品,冰凍普洱茶的制作工藝品質優良,為普洱茶中的上品,也是廣大普洱茶愛好者的不二之選。

冰島普洱茶的口感特點

云南冰島茶,最珍貴的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐庫大葉種喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨特,它是云南勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對是值得高端收藏的極品。云南勐庫古樹茶還有一大特點:持嫩性強,芽葉肥壯重實。有專家評價:云南冰島茶一芽四葉還很柔嫩,不像某些良種茶一芽二葉就顯老相。

冰島普洱茶

冰島普洱古樹茶的辨別

1、冰島普洱茶的香氣是一種沉而厚重感覺,香氣停留時間長。

2、冰凍普洱茶沖泡好后喝起來口感飽滿,茶湯濃郁厚重。

冰島普洱茶

3、它的韻味十足,入口醇滑厚重,苦澀味淡且回甘快,韻味能夠長時間縈繞與喉中。

4、沖泡后葉底肥厚不易碎,柔韌性強。

冰島普洱茶

冰島普洱茶的歷史悠久,傳承經千年,有著強烈的歷史存在。

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比冰島茶王樹價格還高,易武百花潭高桿茶后普洱茶以100萬成交

2019云南高桿“茶后”(易武百花潭的一顆高桿)的采摘權以100萬的天價成交。前兩天我們還在為冰島茶王樹88萬采摘價格驚嘆不已,轉眼間,易武這個“高桿茶后”就打破了冰島茶王樹保持的天價記錄。

要說易武高桿“茶后”,很多人都比較陌生。易武是不缺好茶的,薄荷塘、天門山、銅箐河等地都有高桿,價格也不菲。如果要評選一顆“茶后”,可能也不一定在百花潭。這協議背后的用意,也是比較明顯了,作為“天價茶”的圍觀群眾,我們也就看熱鬧吧。

易武也有不少天價茶,每年的易武斗茶大會的茶都會拍賣,2018易武斗茶大會金獎得主落水洞拍得20萬一公斤,這個天文數字也讓落水洞名聲大噪。

如今100萬協議成交的易武百花潭高桿是什么來頭?在普洱茶之家曾經就有介紹百花潭這個山頭。

100萬成交的易武百花潭高桿茶后

百花潭屬于勐臘縣瑤區瑤族自治鄉,和銅箐河一樣,習慣被叫做易武百花潭。是銅箐河、布龍河、金廣河三條河流的交匯中心。三河匯聚就形成一個“潭”?

百花潭就在銅箐河邊上,口感特點也像銅箐河,茶葉果膠質含量高??诟衼碚f更以香氣聞名,入口瞬間,山野花香便占據了整個口腔,妖嬈而富有魅惑。香水一體,回味時滿口皆是花香,留香類似茉莉的花香與檸檬精油的清香混合的香氣。

和銅箐河一樣,百花潭的高桿也非常少,在去年能買到也要一萬多一公斤,今年這么一炒作,呵呵,那是根本買不到了。

今年的古樹茶還沒開采,協議采摘價格就一個比一個高,真是熱鬧啊。還會有價格更高的嗎?老班章茶王樹的價格還沒有出來,會打破100萬的天價嗎?讓我們拭目以待。

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遇見“冰島普洱茶”

冰島是云南最為著名的古茶老寨之一,因冰島茶湯香爽、氣高昂,柔甜綿潤,被譽為“茶中貴妃”。茶湯入口甘甜,滋味柔和,呈花果香,且掛杯持久,冷杯有冰糖香。

一葉冰島,世界癲倒,誰為冰島,神魂顛倒?

▲冰島古茶樹 | 瀟瀟拍攝

冰島普洱采用典型的勐庫大葉喬木樹,葉面長,墨綠色、葉質肥厚柔軟,葉背隆起、黑條白芽,經過攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產出來的成品。

冰島村的古茶樹是屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種,是我國1984年首次認定的國家級良種,自然生長情況下樹高可達4—30米,樹幅 3~12米,葉特大,葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓,葉色綠或深綠,有光澤,葉面強度隆起,葉質柔軟肥厚,部分革質。嫩芽黃綠色,肥壯,茸毛張顯,持嫩性強,一芽三葉百芽重121.4克。春茶一芽二葉含氨基酸 1.7%,茶多酚33.8%,咖啡堿4.1%,兒茶素總量18.2%,故收斂性(茶氣)特強,濃烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。

▲2018年冰島茶餅 | 瀟瀟拍攝

一直就有茶友問瀟瀟,“冰島普洱茶該怎么沖泡”?

下面瀟瀟將介紹三種不同的沖泡方式,從常規沖泡到厚重型沖泡,再到展示其茶香的提香型沖泡,來詮釋冰島茶的卓越品質。

▲2018年冰島茶餅 | 瀟瀟拍攝

常規型沖泡

投茶量:9g

醒 茶:水溫91℃,水線細、勻速,水線高度10cm,快速出湯。

第一泡:水溫90℃,水線細、勻速,水線高度10cm,快速出湯。

第三泡:水溫90℃,水線中粗、勻速,水線高度5cm,浸泡5秒。

第五泡:水溫90℃,水線細、勻速,水線高度10cm,快速出湯。

第七泡:水溫90℃,水線中粗、勻速,水線高度5cm,浸泡15秒。

常規沖泡法特點:茶湯入口,就感覺有一種物質敏捷向口腔周圍滲入,口腔在茶湯的感化下,快速生津,就如同地下泉,汩汩往外冒水,頓覺醍醐灌頂。

▲2018年冰島茶湯 | 瀟瀟拍攝

厚重型沖泡

投茶量:9克

醒 茶:水溫90℃,水線中粗、勻速,水線高度5cm,快速出湯。

第一泡:水溫90℃,水線中粗、勻速,水線高度7cm,快速出湯。

第三泡:水溫90℃,水線中粗、勻速,水線高度5cm,浸泡5秒。

第五泡:水溫90℃,水線中粗、勻速,水線高度5cm,快速出湯。

第七泡:水溫90℃,水線中粗、勻速,沿著蓋碗邊沿注水,浸泡20秒。

個性沖泡法(厚重型)特點:齒頰間感到余香有韻,若有似無,未雨潤生,口腔愉悅,身心愉悅。

▲2018年冰島茶餅 | 瀟瀟拍攝

提香型沖泡

投茶量:8.5克

醒 茶:水溫91℃,水線細、勻速,水線高度15cm,快速出湯。

第一泡:水溫91℃,水線細、勻速,水線高度20cm,快速出湯。

第三泡:水溫90℃,水線細、勻速,水線高度10cm,浸泡7秒。

第五泡:水溫90℃,水線細、勻速,沿著蓋碗邊沿注水,浸泡3秒。

第七泡:水溫90℃,水線中粗、勻速,水線高度8cm,浸泡10秒。

個性沖泡法(提香型)特點:香氣滿溢,齒頰留香,整個口腔都充滿清涼的茶味,舌根部位回甘,兩頰生津不斷。

▲2018年冰島茶湯 | 瀟瀟拍攝

怎么鑒別冰島普洱茶?

冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪,茶青的顏色油潤褐黑色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,比如東半山茶,大小富柵茶,忙波茶。

但類似不等于是。仔細看,他們的外形是有區別的。

一看采摘的手法

冰島茶的采摘功夫很規范,一芽二葉,條索清晰,最為關鍵的是,冰島茶茶青中幾乎沒有"馬蹄",即便有,所占的比例不會超過千分之五。

再看香氣。冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚,關于冰島茶的香型,因為各人嗅覺的差異,或者制作過程中的不確定性,總體感覺,以花果香型為主,就像冰糖橙的。

三看湯色

冰島春茶的湯色蜜黃前兩開稍有渾濁,二泡后轉黃。夏秋茶的湯色則淡,三泡后而后轉黃亮。不過從湯色分辨,的確不易,也不準,建議湯色不作為分辨的主要因子。

▲2018年冰島茶湯 | 瀟瀟拍攝

冰島古樹五大特征

入口甜、湯感柔綿、生津第一、喉韻清涼、氣感強烈。

前段——湯柔質厚,入口即化,涼感顯,生津快,回甘強。

中段——茶湯順和中寓著剛強與茶氣,喉韻深遠。

尾水——甜柔絲滑,蜜糖甜一泡勝過一泡,接近30泡依舊甜香,非常耐泡。

▲2018年冰島茶湯 | 瀟瀟拍攝

冰島古茶樹,存藏了云南大地上幾個世紀的熱情,經歷風雨滄桑,那向上的堅持和向下的深度,最終換得苦盡甘來……冰島茶,最珍貴的云南普洱茶之一,勐庫茶的極品!在普洱收藏界,有“班章為王,冰島為后”一說,絕對是值得高端收藏的極品。

冰島普洱茶最大特點屬茶山位置最為吸引人,在這沒有純粹追求商業價值的開發商,沒有繁華的集市,沒有利欲熏心的茶農,茶樹在這里自由生長,暢快呼吸,客觀上也成就了茶山茶樹的原生態品質。

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冰島普洱茶的特點與產地!

冰島普洱茶產自云南的臨滄雙江縣勐庫鎮, 勐庫冰島當地人也稱“丙島”是雙江縣著名的產茶村,以產冰島普洱茶而聞名,也是最人工培養茶樹的地方之一。

冰島普洱茶

冰島普洱茶屬于勐庫大葉種茶,和勐海大葉種、鳳慶大葉種等同稱云南大葉種茶樹品種。雙江勐庫茶葉被中國茶葉界權威贊為“云南大葉茶正宗”、“云南大葉茶的英豪”。

冰島普洱茶

冰島普洱茶的特點

冰島普洱茶的特點是茶湯入口清香甘冽,引入口中整口腔就感覺很滋潤。茶湯入口后苦澀感不強烈并且生津回甘會很快,茶湯得清香連綿也不斷,持久悠長。

冰島普洱茶

茶湯滋味更飽滿細膩,甜潤。隨著舌面澀感的化開,生津如浪潮般層層疊疊,從舌下汩汩涌出,最讓人陶醉的仍然是隨后的回甜,絲絲蜜意,蕩漾心扉。

冰島普洱茶

冰島普洱茶的香氣很好聞,香味在不同的人感覺中會有不同的變化,但大底是果香味。冰島普洱茶的甜讓人不膩,是一種舒爽感,容易下咽,冰島茶,香氣飄逸,入口苦澀為極低,喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉化為舌頭中后部兩頰生津。

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冰島普洱茶怎么分辨好壞

冰島普洱茶是產自云南省臨滄市庫鎮冰島村。

冰島普洱茶在茶友圈中是一款很火的茶,很受茶友的喜愛。隨著喜歡和喝冰島普洱茶的茶友越來越多,一些 “奸商”也就從中嗅到商機。

冰島普洱茶

看見很多的茶友抱怨買的茶如何劣質,如何貴得離譜,讓很多茶友傷心。

冰島是云南雙江縣著名的古代產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名,是勐庫大葉種的發源地,也是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島古茶樹歷史悠久,據有關史料記載,在明代成化二十一年,冰島及冰島附近,就有茶樹種植了,經過祖祖輩輩的馴化和自然的歷練,不斷繁殖,形成了冰島古茶。冰島村的茶樹大多有700、800年的樹齡,年輕一點的也有200、300年。

冰島普洱茶

冰島普洱茶怎樣分辨好壞

看葉形

冰島普洱茶的特點比較明顯,它的茶葉條索肥厚,茶青的顏色呈褐黑色。冰島普洱茶的采摘很考究,都是一芽二葉,條索清晰,冰島茶茶青中幾乎不會有“馬蹄”,與其他普洱茶相比很少有超過一葉二芽的存在。

冰島普洱茶

聞香氣

冰島普洱茶的香氣很柔和、很順,香氣是與冰島普洱茶長相伴的,很是持久。它的香氣是與眾不同的,聞之人不同香氣則不同,因人而異。以花果香為重。

看湯色

冰島春茶的湯色蜜黃前兩開稍有渾濁,二泡后轉黃。夏秋茶的湯色則淡,三泡后而后轉黃亮。不過從湯色分辨,的確不易,也不準,建議湯色不作為分辨的主要因素。

冰島普洱茶

回甘生津

分辨真假冰島普洱茶也可從生津與回甘的速度來看,冰島普洱茶回甘在5-8秒,快者在3秒左右邊便可。而一般的普洱茶回甘就會相對比較慢,在8-10秒左右。沒有冰島普洱茶那么快,苦澀感也不強烈。

耐泡度

一般普洱茶的耐泡程度一般在15泡左右后便會黯淡失色,而冰島普洱茶可以連泡20泡還依舊湯色黃亮,滋味醇香。是其他品種的普洱茶無法比擬的。

冰島普洱茶

看茶底

看茶底。厚實、飽滿,葉形完整油潤,很關鍵的一點就是非常柔軟有光潤。其它茶的葉底則柔軟度稍差,甚至堅挺硬朗。

喉韻

冰島普洱茶在整個飲用中都能體驗到喉部對茶香以及生津所帶來的的感受,喝后感覺唇齒有余香的韻味,若有若無,若即若離,使人心情愉悅。

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