云南普洱茶冰島

均價四萬多,冰島普洱茶堪稱云南最貴的茶葉

冰島湖

云南認知度最高的茶是老班章,這個沒有疑問。但云南最貴的茶是什么茶,這個也許就是冰島了。

這個冰島是沒有茶的

冰島在最開始只有一個寨子,隨著行政區域的劃分,現在的冰島分為冰島、地界、南迫、壩歪、糯伍五個寨子,從地里位置上看冰島老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐庫西半山,壩歪老寨和糯伍老寨位于勐庫東半山。所以這也是市面上很多號稱冰島五寨的茶的由來。但如果說最正宗,最具有帶表性的冰島茶,還是冰島老寨。

冰島村冰島村浮雕廣場

據統計,真正冰島老寨分布有上百年古樹4000余棵,但300年以上古茶樹只有200多棵,數量極其稀少,所以這里買茶的茶友但凡看到標稱300年冰島的茶,大多也許是坑。

上百年樹齡的茶樹

茶樹上長滿了苔蘚等寄生植物,生態較好

好的茶從一開始價格就不便宜,在十多年前冰島和老班章一直都比其他茶區的茶葉貴上一截。大概是從2006年開始,就有一批最早追逐山頭茶的人關注了冰島。按當時的價格老班章應該是60元至80元左右一公斤,而冰島則貴了30%。2006年也許是能追溯到的有最早冰島茶的年份,這一年冰島精制茶廠推出的“冰島湖”主要就以冰島茶為原料,而一些和當地有關系的茶商自己收料并制作了一批冰島茶,請昆明圓通寺當時的住持取名“十一方”,這兩款也許是最早的,有考證的,最靠譜的冰島茶,市場上早已難覓蹤跡。隨著冰島的名聲鵲起,市場上的假冰島也是越來越多。

圓通寺當年高僧給冰島茶取名

李亞鵬在冰島茶山

和前面說到的薄荷塘的茶樹生長在深山老林中不一樣,冰島的茶樹很多就分布在在村寨周圍,這樣的一個好處是采摘鮮葉后殺青等后續工藝可以比較及時,以前的易武深山好茶采摘完了以后還得背著走很遠的山路才能進行初制。

剛采摘的鮮葉

冰島的茶有自己很鮮明的特色,葉片很大呈墨綠色,葉脈明顯而且葉背隆起,葉質肥厚柔軟勻稱,厚實飽滿。春茶湯色金黃透亮,香氣柔和,掛杯持久而不事張揚,以花果香為主。生津快速,喉韻較深,十分耐泡。普洱茶是一種后發酵的茶,好的冰島茶在后期的轉化過程中會在不同的年份呈現出花香,典型的玫瑰香,果香,十分迷人。

冰島鮮葉

冰島葉底

湯色金黃透亮

冰島這么貴,可一上某寶搜索冰島茶,很多是這樣的:

這么便宜的冰島古樹春茶

,按照冰島當地的收購價,大家可以自行計算每年冰島茶大致的一個成本價,那是不是高出成本價就一定靠譜呢?也不一定,在這個造假成本越來越低的茶市,認準靠譜的品牌總會坑少一些吧。

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“云南大面積保護古茶樹第一人”的“冰島”記憶

中新網昆明12月12日電 (王瓊)高端普洱茶代表冰島古樹茶的價格在十年間翻了約百倍,并還在不斷被拍出天價,引發廣泛關注。近日,記者專訪“云南大面積保護古茶樹資源第一人”、曾承包了冰島老寨80%以上古茶樹的云南省普洱茶協會副會長于翔,聽她講述她的“冰島記憶”,還原冰島茶真相。

被市場追捧的狹義上的“冰島茶”,產自云南省雙江縣勐庫鎮冰島村老寨。該村寨自明代就從易武引種普洱茶,是大葉種茶的重要基因庫。冰島茶以回甘效果持久、甜味濃厚細膩受到消費者追捧,有著“普洱茶皇后”的美譽。不過,冰島茶最吸引大眾眼球的是屢屢拍出的“天價”。2014年舉行的一場春茶拍賣會上,一款名為“2014年冰島春茶(問鼎冰島)”、重500克的古樹茶拍出6萬元天價。而2019年2月,冰島老寨一棵古茶樹加工成干茶后約4公斤的“采摘權”更是被人以88萬元拍下。

于翔與冰島茶結緣時,冰島茶的名聲遠沒有今天這么大?!?006年,我和先生定居云南,住在昆明康樂茶城附近。有一次,在茶城閑逛時我看到一片差不多巴掌大的葉子,后來知道這是古樹茶,很好奇就決定前往古茶山看看?!庇谙璺Q,隨后,她受一位臨滄茶商的邀請去到冰島村所屬的勐庫,開啟了和冰島的茶緣。

于翔回憶稱,那會,去冰島村路還很難走,都是土路,開到有些路面車子有半個輪子都懸空著;彼時,冰島村還很安靜,村民的生活也很貧困,住的是祖輩傳下來的小趴屋,家里連個像樣的家具都沒有,一年也難得吃幾回肉;盡管不少村民房前屋后都是古茶樹,但卻鮮有人收茶做茶。

“我們想找人買茶,都找不到人。村民說‘隨便摘!隨便摘’,根本不把古茶樹當回事。即便有村民在趕集時拉點茶葉去賣,價格也相當便宜,只能換點柴米油鹽?!庇谙枵f,“當時,一斤冰島毛茶的價格才幾毛錢,最多一塊多人民幣。村民們寧愿外出打工,或者種莊稼,也不做茶。有的人家甚至為了種莊稼把古茶樹砍了?!?/p>

看到冰島村的古茶樹疏于管理甚至被砍,茶農辛苦一年也掙不到什么錢,于翔感到無比心痛,于是開始投資承包當地古樹茶。從2011年開始,她與云南農大等專業機構合作,對冰島老寨古茶樹群落進行資源普查,建立古茶樹資源檔案,制定古茶樹群落的保護和開發措施,并傾全力長期承租了冰島老寨三分之二以上的百年古茶園。

事實上,于翔做這些事本是為了幫助村民,完全沒料到后來冰島茶會登上“普洱茶皇后”的寶座,創下各種拍賣天價。

“我們當初收茶,是為了幫助當地極其貧困的茶農,將采下來的茶自用、收藏,完全沒想過盈利?!庇谙杼寡?,哪怕茶價最好的時期,她都沒有跟風拋售。后來冰島茶價格暴漲,她不僅沒有拋售,還拿出以前的茶售賣,攔腰斬斷出手破局,以抵制市場過熱。

“我就擔心冰島這么好的古茶樹品牌因為貪婪而毀了?!庇谙枵f,2012年,冰島茶越來越火,過度采摘、炒作等亂象也隨之而來。她在培訓茶農時反復強調,“別看今年春茶還有人要,明年春茶或許就因為被過度炒作,名聲爛了沒人要了?!?/p>

即便冰島茶價如今依然堅挺,但于翔覺得她說的這些并非危言聳聽。

“茶價過熱就會導致古樹茶被過度采摘、陷入病態?!庇谙璺Q,在冰島,被發燒友描述成“冰島美男子”的那棵古茶樹,已經岌岌可危。死掉的古茶樹,也許只是一個開端。古樹茶越貴越采,越采越少,陷入惡性循環,導致產量減少、品質下降,已是不爭的事實。

“冰島茶原本是因為品質好被人追捧。同樣,一旦品質不好,也會被市場拋棄?!痹谟谙杩磥?,企業、品牌的發展,從來沒有永恒不變的道理,冰島茶也一樣,未必是永遠的“普洱茶皇后”。

于翔表示,現在,天價普洱茶炒作、過度采摘等現象仍在愈演愈烈。希望大家能攜起手來,保護古茶樹。不要等到無可挽回時才痛定思痛。(完)

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錯過了老班章普洱茶,不能再錯過冰島普洱茶

勐庫冰島(當地人也稱“丙島”)是雙江縣著名的古代產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發源地。該地產茶的歷史悠久,有文字記載的時間為明朝(1485年前后),而無文字記載的傳說卻早于明。對冰島茶的來歷有不同說法:一為當地土司“版納古茶山引入”說,一為其他地方引入說。

冰島茶,最貴重的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟、茶香濃烈,非常獨特,它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對是值得高端珍藏的極品。勐庫古樹茶還有一大特點:持嫩性強,芽葉肥壯重實。有專家評價:冰島茶一芽四葉還很柔嫩,不象某些良種茶一芽二葉就顯老相。

冰島茶在普洱茶人的心目中具有很崇高的地位。冰島古茶孕育了勐庫大葉種———云南大葉種中著名的優良品種。獨特的土壤和高海拔氣候產生冰島古樹茶最具特色的肥厚外觀,古茶中氨基酸和茶多酚含量平衡協調,因而冰島古樹茶綜合指標和諧有度,入口苦澀度極低,但古茶應有的圓潤飽滿一點也不遜色。熱香霸道高揚、冷香如冰糖蜂蜜,力度強勁,苦中帶涼,涼爽迷人,茶氣飽滿,持久耐泡。

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冰島普洱茶的三個特征與七個辨別方式

冰島普洱茶的大名在普洱茶友圈中那可是響當當的名號,可謂“無人不知,無人不曉”。

都說人怕出名豬怕壯,而冰島普洱茶好像也遇到此類煩惱。

冰島普洱茶

由于冰島的出名,很多的不良商販開始拿著劣質的普洱茶打著冰島旗號售賣,欺騙了不少愛茶、喜茶的朋友。

冰島普洱茶有哪些特征

冰島外形特征

冰島村的老茶樹,枝、葉、芽頭肥壯,茶樹上最大的葉片有的比手掌還大(長22cm,寬9.5cm左右)。

冰島普洱茶

勐庫大葉喬木樹,葉質肥厚柔軟,長大葉,墨綠色,葉脈明顯。勐庫古樹還有一特點:芽葉肥厚重實,持綠性強。一芽四葉還很柔嫩,不象某些良種茶一芽二葉就顯老相(硬葉硬梗)。冰島村的老茶樹大多枝繁葉茂,老而青翠,老而不衰,鮮葉不象許多新茶園那么硬而脆。干茶外形條索粗大,芽頭肥壯。

冰島風格特征

條索:茶葉條索粗大,芽頭肥壯。

香氣:濃郁。

湯色:金色、清澈明亮。

回甘:持久,韻悠長。牙齦與舌根以至于喉部都能有明顯的感受。

茶韻:柔中代剛。

口感:苦澀感不重,口感飽滿,有種讓人愉悅的清爽感。

喉韻:韻彌漫,甘存留,津滋生。

生津:兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪。

耐泡度:比較耐泡。葉底:黃綠明亮,條索清晰。

冰島口感特征

入口苦澀度低,苦澀不明顯,喉嚨出回慢慢有一絲絲的涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉化為舌頭中后部兩頰生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點冰糖香。香氣飄逸,味厚,澀少,苦輕,苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快,生津感覺比班章還快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略帶蜜香。

冰島普洱茶

冰島普洱茶的七種辨別方式

看葉形

冰島普洱茶的葉型是碩大、肥厚,干茶的顏色呈現出的是褐黑色。正常的傳統工藝下殺青出的回呈現黑條白芽的顏色,若果在殺青時處理不得當回呈現不是很明顯的黃條白芽。

冰島普洱茶

黃條白芽做出來的茶餅會比黑條白芽做出來的看很些。但是懂行的茶友都會選擇黑條白芽的冰島普洱茶。

冰島普洱茶

看冰島毛茶,不一定有愉悅的感受,它的樣子粗老,就像一個胡子拉渣的老頭。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,如東半山茶,大小戶賽茶等。

香氣

冰島普洱茶香氣很柔和,伴隨茶湯而生,掛杯持久且不張揚,很有魅力。以花果香型為主。

冰島普洱茶

湯色

冰島普洱春茶的湯色金黃透明,夏秋季兩季的茶湯前兩盅有些許渾濁,其后轉亮。從茶湯顏色區分有些不易,只可做參考。

冰島普洱茶

回甘生津

產自臨滄的許多茶回津都很不錯,苦盡甘來的口感是許多茶友非常喜歡的口感,冰島的回甘生津與其不相上下,在口中的苦澀味很淡。

分辨冰島普洱茶與其它茶可從回甘生津來區分,冰島普洱茶好的回甘僅需要5-8秒左右,有的甚至可以做到3秒左右,而一般的普洱茶回甘需要8-10秒左右,相對比較慢。

冰島普洱茶在回甘生津上能夠為你帶來更好的體驗。

耐泡程度

冰島普洱茶可以連泡20開左右,但茶湯的顏色依舊是黃亮,滋味醇香濃郁。而其他普洱茶卻無法做到。

冰島普洱茶

看茶底

冰島普洱茶葉底粗大,飽滿、厚實、葉形完整并且很柔軟。其他普洱茶葉底柔軟度比之略差。

冰島普洱茶

體會喉韻

冰島普洱茶的喉韻在整個品茶中都能明顯感受到,喉部對茶香與生津所產生的后續體驗能給人一種愉悅的感覺。

如你更好地辨別方法可在下方留言,我們一起學習。

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十年一遇,2019年你不該錯過這一款冰島古樹普洱茶

普洱茶界有這樣一句:班章為王,冰島為后,說的就是冰島村的普洱茶。

冰島村位于北緯23.5度的北回歸線上,是地球上太陽能夠直射的最北端。兩千多米的海拔和北回歸線特殊的地理緯度造就了普洱茶絕佳的生長環境。

臨滄市冰島村委會,總共有5個寨子,分別是冰島村,南迫、地界、壩歪、糯伍。

有趣的是,這五個寨子的位置恰逢一看,像是金庸筆下的華山論劍。冰島村的地理位置位于五大村寨中間,像是中神通王重陽。而東邪、西毒、南帝、北丐、無不恰是對應著南迫、地界、壩歪、糯伍。

冰島老寨,歷史可追溯到1485年(明朝成化二十一年),是勐庫首個種植茶樹的村寨。老寨所產出的大葉種茶葉品質,被譽為臨滄茶高品質茶的代表。

在冰島村的村頭,通常會設有門閘,防止外來商戶以假亂真冒充冰島茶。

自2003年始,勐昌號深入云南普洱茶產區實地考察,探尋百座茶山與老寨,通過專業化的團隊品鑒與篩選,與村寨進行深入合作,根植源頭,建立自有的古茶原料基地,同時通過現代化的管理,建立智能化倉儲系統。

每年11月到次年的4月是云南的干季,整個干季的降雨量僅占全年降水的5%~15%。進入干季,降水稀少,茶樹生長遲緩,有得有失,正是這樣的天氣,造就了冰島茶內質豐、香氣高、滋味濃。

而云南的各大山頭的小氣候,也導致了些許茶山遇到了十年以來降水最少的情況。

前幾日的剛落幕的“新征程·新機遇”2019普洱春茶節招商會上,勐昌號所推出老曼峨、老班章幾被預訂一空,其余茶品也先后被預訂,多款茶品庫存告急!

而作為馳名許久的冰島茶,必定也不會讓人失望。

冰島茶講回甘,亦講厚度。

上好的冰島茶,3秒生津,便占滿了整個舌面,且有甜蜜的生津感,可持續30分鐘,久久不散。

而厚度,則是茶湯與內含物質的高度融合感,能體會到的香氣、甜度、回甘、生津、韻味,全融在茶湯中,對舌面和口腔形成包裹感。

也正因為以上特點,冰島茶得到諸多茶友認可,同時也因此,每年的冰島茶都供不應求。

來自冰島古寨的茶,不僅擁有獨特的甜香、回甘、與厚度的同時,且生津穩定,而結合今年天氣機遇,是一份值得收藏、品鑒的好茶。

兒大詩書女絲麻,公但讀書煮春茶。

來自春季的冰島,正是一年來春曉后的愜意,也是來自云南深山之中,勐昌號與少數民族同胞,那份不變的質樸與對土地的善念。

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普洱茶界的寵兒“冰島”!

冰島--一個聊普洱繞不開的地方!

無論你的普洱茶齡有多久,“冰島”這個被貼上“神秘”“珍貴”“天價”“極品”“稀少”“標桿”等標簽的名山普洱茶翹楚,沒喝過也一定聽過。對于普洱茶愛好者來說,“冰島”是個令人神往的名字。

在普洱江湖,冰島一直被稱為“茶中皇后”,“為后”的冰島茶產自云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮,一個叫“冰島”的村子。因正好位于北回歸線上,它常被人們譽為 “太陽轉身的地方”。冰島古茶園是云南大葉種茶的發祥地之一,被譽為“云南大葉種之正宗”,這里種植茶樹的歷史可以追溯到明代成化二十一年(1485年),至今仍有二十余棵500年以上樹齡的茶王樹存世。

冰島村委會由五個寨子組成,分別為冰島老寨、壩歪寨、南迫寨、地界寨和糯伍寨,遍布五個山頭。每個區域不同的土壤、溫濕度、海拔、小氣候等條件的差異,導致了“山韻”的不同,因此有了一山一味、一族一味的說法。

冰島茶有自己很鮮明的特色,葉片大、葉脈明顯、葉質肥厚、柔軟勻稱、厚實飽滿。初出的茶湯是一種通透的明黃色,晶瑩澄凈,而對著陽光看去,卻又可以見到許多微細的茶毫在茶湯中浮沉,冰島茶入口苦澀度非常低,茶湯咽下后,茶味漸漸地從喉部延伸到整個口腔,雙頰生津,一股淡淡的冰糖甜香氣馥郁悠長。

因此,冰島茶特有的香氣,也成為了獨屬于冰島的魅力。

普洱茶的魅力除了風情萬種之外,還在于它在時間長河里的奇妙變化。它可以在自然中呼吸,在空氣中持續發酵,存放越久茶香越醇,香氣高銳持久,是云南大葉種特有的獨特香型,它滋味濃烈,醇厚穩健,湯色紅濃明亮,越陳越香,隨著陳期的延伸,品質越佳。冰島的好,定是隨著歲月的打磨,愈發光彩。

好茶從來都難得,萬千茶客追逐的冰島,更是如此!

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七彩云南慶灃祥精制正宗冰島古樹普洱茶

冰島古樹普洱茶的美名由來已久,且有著悠久的歷史文化底蘊,最早的文字記載出現于明朝,上千年的時光流傳、滄桑巨變,冰島古樹普洱茶的美名依然歷久彌新,備受人們的鐘愛。雖然許多人熱衷于品嘗冰島古樹普洱茶,但正宗冰島古樹普洱茶卻并不容易得到,只有以冰島地區無污染的喬木古樹鮮葉古法精制出的古樹普洱茶,才算真正好的正宗冰島古樹普洱茶。

七彩云南慶灃祥茶業作為“云南十大名茶”、云南“20佳創新企業”,也是正宗冰島古樹普洱茶的傳承者,摘取冰島的優質茶原料,用傳承云南百年的制茶技藝制成古樹普洱茶。

冰島作為“勐庫大葉茶之始祖”,該地區由于獨特的氣候與地理條件,所產出的茶有著大雪山東半山茶香高味揚、甘甜質厚及西半山茶氣強韻味長的特點,茶質肥厚、口感好、品質獨特,是云南古樹普洱茶中的極品,深受現代消費者的喜愛。七彩云南慶灃祥正是以取材于冰島的優質茶樹,將新鮮茶原料制成清冽、濃郁的茶葉。

為了打造正宗冰島古樹普洱茶,七彩云南慶灃祥攜手專家團隊和權威機構,擬定七彩云南慶灃祥《古樹普洱茶標準》,綜合全面的定義了七彩云南慶灃祥古樹茶系列產品更安全、嚴謹、規范、標準的一套操作規程,沿襲著近三百年盡善盡美的古法制茶秘方,不嘗捷徑全程古法精制,每一個制茶步驟都精益求精,每一片新葉都精雕細琢,這才得以打造出正宗的冰島古樹普洱茶。

七彩云南慶灃祥秉承著做茶的初心,認真、專注于做好茶,憑借著一顆匠人之心,追求百山百味古樹茶之大成,不僅為市場提供了正宗冰島古樹普洱茶,更成為茶葉界的標桿,引領者茶葉產業的發展和進步。未來,七彩云南慶灃祥將繼續尋找血統精純的古樹,將云南最美的茶香傳遞給更多消費者。

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有名的云南冰島大葉種茶

冰島,位于云南臨滄雙江縣勐庫鎮。是勐庫大葉種茶的主要發源地,也是臨滄最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島包括冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪五個寨子。冰島的古樹普洱茶,是最珍貴的云南普洱茶之一,由于條索肥厚、芽峰顯毫、滋味濃郁、回甘悠遠、內含物質豐富、水浸出物高,二十世紀六十、八十年代兩次被全國茶樹良種委員會評定為中國傳統茶樹良種,被中國茶葉界權威贊為“云南大葉茶正宗”、“云南大葉茶的英豪”。

大葉種茶,鮮葉具有長大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟,持嫩性強,芽葉肥壯的特點,干茶條索清晰明亮,肥碩顯毫,香氣以花果香型為主。茶湯茶氣強而有力,氣足韻長??酀葮O低,入口時很平淡,但隨后整個口腔都充滿清涼的茶味,舌根部位回甘雙呷生津不斷。天靈地秀,神之造物。甜的恰到好處,潤的恰如其分,醇厚行于所當行,氣韻止于所當止,完美至極。

冰島古樹生茶是指用云南勐庫冰島大葉種曬青毛茶為原料,生茶是新鮮的茶葉采摘后,經殺青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶,冰島古樹生茶制作方法類同。

冰島古樹生茶主要功效是:清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成分較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。生普洱茶對消化不良、喉嚨發熱、精神疲憊、脂肪多、口渴難止等等都能起到一定的作用,生普洱茶沒有經過發酵和存放陳化,茶中茶多酚、兒茶素、咖啡因堿等成分并未完全的轉化,而生普洱茶生性屬寒,體弱者和老人小孩是不宜喝的。

常喝生普洱茶對消化不良、腹郁還是挺有效的,飯后1小時喝生普洱茶有助腸胃消化,還有不想被口腔困擾的朋友們都可以喝生普洱茶來保持口腔的清新。

還有的上班族在炎熱的夏天里一定都會精神不振無法專心工作等,而生普洱茶也有提神醒腦,消除疲勞的作用,當沒有精神上班時就喝杯生普洱茶提提神,解解疲勞再繼續工作。

懂喝茶的人在一起,說到冰島普洱茶,都會說一句“好茶”。冰島茶在整個行業里面都可以算得上是極品了。

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冰島普洱茶為什么可以這么貴

越是稀有的東西越是貴,這是我們日常的生活所體會。

冰島普洱茶

冰島普洱茶亦是如此,茶葉的貴與賤,是建立在品質上的,然后在是它的稀缺性與喜愛程度。冰島古樹茶之所貴和與眾不同,源于產量少,質量好。

冰島村的古樹茶春茶產量也就不過3噸左右。算是產量較少的茶類。

冰島普洱茶貴與以下幾點有關

地理位置

冰島普洱茶茶山位置源于1750米海拔左右的老寨,在這1750米左右的高度上有恰到好處的陽光、雨露、風聲、濕氣與水分等。這里不受繁華的城市污染,茶葉都是純天然綠色原生態,品質能得到保障。

冰島普洱茶

采摘

普洱茶葉的鮮葉采摘最佳時間在日出半小時后,這樣可以避免由于鮮葉水分含量過高,不利于萎凋與殺青問題。一般早晨十至十二點左右的時候完成采摘工作。采摘一般可以在春季、夏季和秋季這三個季節進行,也可以有旱季、雨季之分,其中旱季春茶則在二月底至五月底之間,五月底至九月底為雨季茶。旱季春茶因為還沒有受到雨水的影響,茶氣比較充足,是制作普洱茶的最佳時機。

冰島普洱茶

品種特點

冰島普洱茶隨著時間的陳放茶香也會越陳香,香氣就會愈發持久明顯,是云南大葉種特有的獨特香型,它滋味濃烈,醇厚穩健,湯色紅濃明亮,越陳越香,隨著陳期的延伸,品質越佳。

冰島普洱茶

當然近年冰島普洱茶價格上漲,也因為它的名氣越來越大,愛好的喝茶的茶友也越來越多,造成冰島普洱茶價格連年上漲??偟膩碚f還是冰島普洱茶的品質好。

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冰島普洱茶怎么分辨好壞

冰島普洱茶是產自云南省臨滄市庫鎮冰島村。

冰島普洱茶在茶友圈中是一款很火的茶,很受茶友的喜愛。隨著喜歡和喝冰島普洱茶的茶友越來越多,一些 “奸商”也就從中嗅到商機。

冰島普洱茶

看見很多的茶友抱怨買的茶如何劣質,如何貴得離譜,讓很多茶友傷心。

冰島是云南雙江縣著名的古代產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名,是勐庫大葉種的發源地,也是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島古茶樹歷史悠久,據有關史料記載,在明代成化二十一年,冰島及冰島附近,就有茶樹種植了,經過祖祖輩輩的馴化和自然的歷練,不斷繁殖,形成了冰島古茶。冰島村的茶樹大多有700、800年的樹齡,年輕一點的也有200、300年。

冰島普洱茶

冰島普洱茶怎樣分辨好壞

看葉形

冰島普洱茶的特點比較明顯,它的茶葉條索肥厚,茶青的顏色呈褐黑色。冰島普洱茶的采摘很考究,都是一芽二葉,條索清晰,冰島茶茶青中幾乎不會有“馬蹄”,與其他普洱茶相比很少有超過一葉二芽的存在。

冰島普洱茶

聞香氣

冰島普洱茶的香氣很柔和、很順,香氣是與冰島普洱茶長相伴的,很是持久。它的香氣是與眾不同的,聞之人不同香氣則不同,因人而異。以花果香為重。

看湯色

冰島春茶的湯色蜜黃前兩開稍有渾濁,二泡后轉黃。夏秋茶的湯色則淡,三泡后而后轉黃亮。不過從湯色分辨,的確不易,也不準,建議湯色不作為分辨的主要因素。

冰島普洱茶

回甘生津

分辨真假冰島普洱茶也可從生津與回甘的速度來看,冰島普洱茶回甘在5-8秒,快者在3秒左右邊便可。而一般的普洱茶回甘就會相對比較慢,在8-10秒左右。沒有冰島普洱茶那么快,苦澀感也不強烈。

耐泡度

一般普洱茶的耐泡程度一般在15泡左右后便會黯淡失色,而冰島普洱茶可以連泡20泡還依舊湯色黃亮,滋味醇香。是其他品種的普洱茶無法比擬的。

冰島普洱茶

看茶底

看茶底。厚實、飽滿,葉形完整油潤,很關鍵的一點就是非常柔軟有光潤。其它茶的葉底則柔軟度稍差,甚至堅挺硬朗。

喉韻

冰島普洱茶在整個飲用中都能體驗到喉部對茶香以及生津所帶來的的感受,喝后感覺唇齒有余香的韻味,若有若無,若即若離,使人心情愉悅。

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