云南普洱茶葉冰島

均價四萬多,冰島普洱茶堪稱云南最貴的茶葉

冰島湖

云南認知度最高的茶是老班章,這個沒有疑問。但云南最貴的茶是什么茶,這個也許就是冰島了。

這個冰島是沒有茶的

冰島在最開始只有一個寨子,隨著行政區域的劃分,現在的冰島分為冰島、地界、南迫、壩歪、糯伍五個寨子,從地里位置上看冰島老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐庫西半山,壩歪老寨和糯伍老寨位于勐庫東半山。所以這也是市面上很多號稱冰島五寨的茶的由來。但如果說最正宗,最具有帶表性的冰島茶,還是冰島老寨。

冰島村冰島村浮雕廣場

據統計,真正冰島老寨分布有上百年古樹4000余棵,但300年以上古茶樹只有200多棵,數量極其稀少,所以這里買茶的茶友但凡看到標稱300年冰島的茶,大多也許是坑。

上百年樹齡的茶樹

茶樹上長滿了苔蘚等寄生植物,生態較好

好的茶從一開始價格就不便宜,在十多年前冰島和老班章一直都比其他茶區的茶葉貴上一截。大概是從2006年開始,就有一批最早追逐山頭茶的人關注了冰島。按當時的價格老班章應該是60元至80元左右一公斤,而冰島則貴了30%。2006年也許是能追溯到的有最早冰島茶的年份,這一年冰島精制茶廠推出的“冰島湖”主要就以冰島茶為原料,而一些和當地有關系的茶商自己收料并制作了一批冰島茶,請昆明圓通寺當時的住持取名“十一方”,這兩款也許是最早的,有考證的,最靠譜的冰島茶,市場上早已難覓蹤跡。隨著冰島的名聲鵲起,市場上的假冰島也是越來越多。

圓通寺當年高僧給冰島茶取名

李亞鵬在冰島茶山

和前面說到的薄荷塘的茶樹生長在深山老林中不一樣,冰島的茶樹很多就分布在在村寨周圍,這樣的一個好處是采摘鮮葉后殺青等后續工藝可以比較及時,以前的易武深山好茶采摘完了以后還得背著走很遠的山路才能進行初制。

剛采摘的鮮葉

冰島的茶有自己很鮮明的特色,葉片很大呈墨綠色,葉脈明顯而且葉背隆起,葉質肥厚柔軟勻稱,厚實飽滿。春茶湯色金黃透亮,香氣柔和,掛杯持久而不事張揚,以花果香為主。生津快速,喉韻較深,十分耐泡。普洱茶是一種后發酵的茶,好的冰島茶在后期的轉化過程中會在不同的年份呈現出花香,典型的玫瑰香,果香,十分迷人。

冰島鮮葉

冰島葉底

湯色金黃透亮

冰島這么貴,可一上某寶搜索冰島茶,很多是這樣的:

這么便宜的冰島古樹春茶

,按照冰島當地的收購價,大家可以自行計算每年冰島茶大致的一個成本價,那是不是高出成本價就一定靠譜呢?也不一定,在這個造假成本越來越低的茶市,認準靠譜的品牌總會坑少一些吧。

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尋訪:“茶黃金”—中國十大名茶之一,普洱冰島大片古樹茶產地

1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。

冰島古茶坊

冰島茶指云南省臨滄市境內勐庫冰島村所產的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。千年古茶樹,“班章為王, 冰島為后”,曾幾何時跟大紅袍一樣稀有。喜歡喝茶的朋友都知道。

冰島大葉茶千年茶樹王

勐庫冰島(當地人也稱"丙島")是臨滄市雙江縣著名的古代產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發源地。該地產茶的歷史悠久,有文字記載的時間為明朝(1485年前后),而無文字記載的傳說卻早于明。

這些茶樹都是百年以上樹齡

冰島茶與班章茶皆為近年興起的老普洱,素有:班章為王, 冰島為后的說法,足以見得冰島茶的地位。

泡出來的冰島炒制茶葉采茶的農民

因數量稀少,品質較高,冰島也一度炒到了10多萬一斤,市場上的冰島茶各種各樣,選購需謹慎。

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十年一遇,2019年你不該錯過這一款冰島古樹普洱茶

普洱茶界有這樣一句:班章為王,冰島為后,說的就是冰島村的普洱茶。

冰島村位于北緯23.5度的北回歸線上,是地球上太陽能夠直射的最北端。兩千多米的海拔和北回歸線特殊的地理緯度造就了普洱茶絕佳的生長環境。

臨滄市冰島村委會,總共有5個寨子,分別是冰島村,南迫、地界、壩歪、糯伍。

有趣的是,這五個寨子的位置恰逢一看,像是金庸筆下的華山論劍。冰島村的地理位置位于五大村寨中間,像是中神通王重陽。而東邪、西毒、南帝、北丐、無不恰是對應著南迫、地界、壩歪、糯伍。

冰島老寨,歷史可追溯到1485年(明朝成化二十一年),是勐庫首個種植茶樹的村寨。老寨所產出的大葉種茶葉品質,被譽為臨滄茶高品質茶的代表。

在冰島村的村頭,通常會設有門閘,防止外來商戶以假亂真冒充冰島茶。

自2003年始,勐昌號深入云南普洱茶產區實地考察,探尋百座茶山與老寨,通過專業化的團隊品鑒與篩選,與村寨進行深入合作,根植源頭,建立自有的古茶原料基地,同時通過現代化的管理,建立智能化倉儲系統。

每年11月到次年的4月是云南的干季,整個干季的降雨量僅占全年降水的5%~15%。進入干季,降水稀少,茶樹生長遲緩,有得有失,正是這樣的天氣,造就了冰島茶內質豐、香氣高、滋味濃。

而云南的各大山頭的小氣候,也導致了些許茶山遇到了十年以來降水最少的情況。

前幾日的剛落幕的“新征程·新機遇”2019普洱春茶節招商會上,勐昌號所推出老曼峨、老班章幾被預訂一空,其余茶品也先后被預訂,多款茶品庫存告急!

而作為馳名許久的冰島茶,必定也不會讓人失望。

冰島茶講回甘,亦講厚度。

上好的冰島茶,3秒生津,便占滿了整個舌面,且有甜蜜的生津感,可持續30分鐘,久久不散。

而厚度,則是茶湯與內含物質的高度融合感,能體會到的香氣、甜度、回甘、生津、韻味,全融在茶湯中,對舌面和口腔形成包裹感。

也正因為以上特點,冰島茶得到諸多茶友認可,同時也因此,每年的冰島茶都供不應求。

來自冰島古寨的茶,不僅擁有獨特的甜香、回甘、與厚度的同時,且生津穩定,而結合今年天氣機遇,是一份值得收藏、品鑒的好茶。

兒大詩書女絲麻,公但讀書煮春茶。

來自春季的冰島,正是一年來春曉后的愜意,也是來自云南深山之中,勐昌號與少數民族同胞,那份不變的質樸與對土地的善念。

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錯過了老班章普洱茶,不能再錯過冰島普洱茶

勐庫冰島(當地人也稱“丙島”)是雙江縣著名的古代產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發源地。該地產茶的歷史悠久,有文字記載的時間為明朝(1485年前后),而無文字記載的傳說卻早于明。對冰島茶的來歷有不同說法:一為當地土司“版納古茶山引入”說,一為其他地方引入說。

冰島茶,最貴重的云南普洱茶之一,它是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟、茶香濃烈,非常獨特,它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對是值得高端珍藏的極品。勐庫古樹茶還有一大特點:持嫩性強,芽葉肥壯重實。有專家評價:冰島茶一芽四葉還很柔嫩,不象某些良種茶一芽二葉就顯老相。

冰島茶在普洱茶人的心目中具有很崇高的地位。冰島古茶孕育了勐庫大葉種———云南大葉種中著名的優良品種。獨特的土壤和高海拔氣候產生冰島古樹茶最具特色的肥厚外觀,古茶中氨基酸和茶多酚含量平衡協調,因而冰島古樹茶綜合指標和諧有度,入口苦澀度極低,但古茶應有的圓潤飽滿一點也不遜色。熱香霸道高揚、冷香如冰糖蜂蜜,力度強勁,苦中帶涼,涼爽迷人,茶氣飽滿,持久耐泡。

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冰島普洱茶怎么分辨好壞

冰島普洱茶是產自云南省臨滄市庫鎮冰島村。

冰島普洱茶在茶友圈中是一款很火的茶,很受茶友的喜愛。隨著喜歡和喝冰島普洱茶的茶友越來越多,一些 “奸商”也就從中嗅到商機。

冰島普洱茶

看見很多的茶友抱怨買的茶如何劣質,如何貴得離譜,讓很多茶友傷心。

冰島是云南雙江縣著名的古代產茶村,以盛產冰島大葉種茶而聞名,是勐庫大葉種的發源地,也是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島古茶樹歷史悠久,據有關史料記載,在明代成化二十一年,冰島及冰島附近,就有茶樹種植了,經過祖祖輩輩的馴化和自然的歷練,不斷繁殖,形成了冰島古茶。冰島村的茶樹大多有700、800年的樹齡,年輕一點的也有200、300年。

冰島普洱茶

冰島普洱茶怎樣分辨好壞

看葉形

冰島普洱茶的特點比較明顯,它的茶葉條索肥厚,茶青的顏色呈褐黑色。冰島普洱茶的采摘很考究,都是一芽二葉,條索清晰,冰島茶茶青中幾乎不會有“馬蹄”,與其他普洱茶相比很少有超過一葉二芽的存在。

冰島普洱茶

聞香氣

冰島普洱茶的香氣很柔和、很順,香氣是與冰島普洱茶長相伴的,很是持久。它的香氣是與眾不同的,聞之人不同香氣則不同,因人而異。以花果香為重。

看湯色

冰島春茶的湯色蜜黃前兩開稍有渾濁,二泡后轉黃。夏秋茶的湯色則淡,三泡后而后轉黃亮。不過從湯色分辨,的確不易,也不準,建議湯色不作為分辨的主要因素。

冰島普洱茶

回甘生津

分辨真假冰島普洱茶也可從生津與回甘的速度來看,冰島普洱茶回甘在5-8秒,快者在3秒左右邊便可。而一般的普洱茶回甘就會相對比較慢,在8-10秒左右。沒有冰島普洱茶那么快,苦澀感也不強烈。

耐泡度

一般普洱茶的耐泡程度一般在15泡左右后便會黯淡失色,而冰島普洱茶可以連泡20泡還依舊湯色黃亮,滋味醇香。是其他品種的普洱茶無法比擬的。

冰島普洱茶

看茶底

看茶底。厚實、飽滿,葉形完整油潤,很關鍵的一點就是非常柔軟有光潤。其它茶的葉底則柔軟度稍差,甚至堅挺硬朗。

喉韻

冰島普洱茶在整個飲用中都能體驗到喉部對茶香以及生津所帶來的的感受,喝后感覺唇齒有余香的韻味,若有若無,若即若離,使人心情愉悅。

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普洱茶界的寵兒“冰島”!

冰島--一個聊普洱繞不開的地方!

無論你的普洱茶齡有多久,“冰島”這個被貼上“神秘”“珍貴”“天價”“極品”“稀少”“標桿”等標簽的名山普洱茶翹楚,沒喝過也一定聽過。對于普洱茶愛好者來說,“冰島”是個令人神往的名字。

在普洱江湖,冰島一直被稱為“茶中皇后”,“為后”的冰島茶產自云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮,一個叫“冰島”的村子。因正好位于北回歸線上,它常被人們譽為 “太陽轉身的地方”。冰島古茶園是云南大葉種茶的發祥地之一,被譽為“云南大葉種之正宗”,這里種植茶樹的歷史可以追溯到明代成化二十一年(1485年),至今仍有二十余棵500年以上樹齡的茶王樹存世。

冰島村委會由五個寨子組成,分別為冰島老寨、壩歪寨、南迫寨、地界寨和糯伍寨,遍布五個山頭。每個區域不同的土壤、溫濕度、海拔、小氣候等條件的差異,導致了“山韻”的不同,因此有了一山一味、一族一味的說法。

冰島茶有自己很鮮明的特色,葉片大、葉脈明顯、葉質肥厚、柔軟勻稱、厚實飽滿。初出的茶湯是一種通透的明黃色,晶瑩澄凈,而對著陽光看去,卻又可以見到許多微細的茶毫在茶湯中浮沉,冰島茶入口苦澀度非常低,茶湯咽下后,茶味漸漸地從喉部延伸到整個口腔,雙頰生津,一股淡淡的冰糖甜香氣馥郁悠長。

因此,冰島茶特有的香氣,也成為了獨屬于冰島的魅力。

普洱茶的魅力除了風情萬種之外,還在于它在時間長河里的奇妙變化。它可以在自然中呼吸,在空氣中持續發酵,存放越久茶香越醇,香氣高銳持久,是云南大葉種特有的獨特香型,它滋味濃烈,醇厚穩健,湯色紅濃明亮,越陳越香,隨著陳期的延伸,品質越佳。冰島的好,定是隨著歲月的打磨,愈發光彩。

好茶從來都難得,萬千茶客追逐的冰島,更是如此!

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冰島普洱茶為什么可以這么貴

越是稀有的東西越是貴,這是我們日常的生活所體會。

冰島普洱茶

冰島普洱茶亦是如此,茶葉的貴與賤,是建立在品質上的,然后在是它的稀缺性與喜愛程度。冰島古樹茶之所貴和與眾不同,源于產量少,質量好。

冰島村的古樹茶春茶產量也就不過3噸左右。算是產量較少的茶類。

冰島普洱茶貴與以下幾點有關

地理位置

冰島普洱茶茶山位置源于1750米海拔左右的老寨,在這1750米左右的高度上有恰到好處的陽光、雨露、風聲、濕氣與水分等。這里不受繁華的城市污染,茶葉都是純天然綠色原生態,品質能得到保障。

冰島普洱茶

采摘

普洱茶葉的鮮葉采摘最佳時間在日出半小時后,這樣可以避免由于鮮葉水分含量過高,不利于萎凋與殺青問題。一般早晨十至十二點左右的時候完成采摘工作。采摘一般可以在春季、夏季和秋季這三個季節進行,也可以有旱季、雨季之分,其中旱季春茶則在二月底至五月底之間,五月底至九月底為雨季茶。旱季春茶因為還沒有受到雨水的影響,茶氣比較充足,是制作普洱茶的最佳時機。

冰島普洱茶

品種特點

冰島普洱茶隨著時間的陳放茶香也會越陳香,香氣就會愈發持久明顯,是云南大葉種特有的獨特香型,它滋味濃烈,醇厚穩健,湯色紅濃明亮,越陳越香,隨著陳期的延伸,品質越佳。

冰島普洱茶

當然近年冰島普洱茶價格上漲,也因為它的名氣越來越大,愛好的喝茶的茶友也越來越多,造成冰島普洱茶價格連年上漲??偟膩碚f還是冰島普洱茶的品質好。

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細解普洱茶冰島五寨之冰島地界!

講起地界古樹普洱,不得不提及冰島。近年來,冰島古樹普洱風生水起,水漲船高。其實據史料記載,冰島古樹茶清光緒年以前已聲名遠播。茶友們經常講冰島五寨。由其名可見,冰島共有五寨,主要分布于東半山:(壩歪寨、糯伍寨);西半山:(冰島寨、地界寨、南迫寨)。若要講冰島五寨最難行至的村寨莫過于接近原始森林地界寨。地界村寨是隸屬于冰島轄區的一個小村寨,這里是拉祜族的世居地,拉祜族叫“戈娃”(意為“神靈居住的林子”)。其地理環境植被蔥郁、地質肥沃、古樹成林。

  “地界”老寨位如其名,整個村落處于勐庫茶區大雪山主脈的山脊上,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山嶺就進入耿馬縣,北部跨過南迫就進入臨翔區,自身又在雙江縣的地盤上,可謂一地連三縣,名符其實。

  地界古茶林平均海拔1700米,年均氣溫20℃,年均降水量1800毫米,村寨中越往村后古茶樹越多,大多樹齡均在300年以上,生長在枯木、腐殖遍地的原始森林中,部份古茶園因日照、濕度、土壤環境等因素而導致茶樹的身姿并不高大、粗壯。

冰島古茶園是云南大葉種茶的發祥地之一,被譽為“云南大葉種之正宗”,是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟、茶香濃郁,是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。冰島茶葉型肥厚、碩大,而冰島地界茶絲毫不遜色。

地界茶條索肥壯厚實,光澤油潤、多為黑條白芽,芽葉上茸毫凸顯,整體均勻如一。地界茶香氣濃郁而低沉,香味獨特偏野果密香,其香易融于水,湯色呈淡金黃、通透,苦淡澀微,入口即甜,而回甘生津及喉韻蒼勁有力,盡顯陽柔之氣,茶湯稠、甜、醇、潤,又不失綿柔,其果香繞于口腔異常舒服,水滲出物豐富,經久耐泡,回味悠長。其葉底柔韌鮮活,呈長橢圓形,肥厚,勻整。

  冰島古茶兼具東半山茶香氣高揚、口感豐富飽滿,甘甜質厚及西半山茶山野氣韻強,茶氣強而有力,氣足韻長。入口苦澀味幾乎沒有,但香氣十足,香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔,經過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量集中表現在舌面的中后部,兩頰生津不斷。

  如果你喜歡品普洱茶,那一定要品茗一下冰島茶,其口感的驚艷度,一定會讓您品之不忘的!

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冰島普洱茶特點產地及品評

冰島普洱茶源自世界茶源的核心地帶云南臨滄,說到臨滄你會想到什么?3200年的鳳慶縣小灣鎮香竹箐村的“錦繡茶祖”茶王古茶樹、臨滄鳳慶世界著名的滇紅茶的故鄉、獨特的勐庫味、素有臨滄茶王之稱的昔歸茶等等。當然還有具有“冰糖韻”的冰島普洱茶。

冰島普洱茶產自云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島村。據說明朝成化二十一年就已經開始種植冰島普洱茶了。冰島是臨滄市最早種植茶樹的地方,勐庫大葉種就是從這里向外傳播的。勐庫大葉種條索肥壯、芽尖豐盈多毫,滋味濃郁悠長,回甘好,內含物質高,對后期的自然轉化特別有益。冰島普洱茶的水浸出物能達到49%以上,非常高。水浸出物是茶葉可溶于水的內含物質的總稱。水浸出物的越高,滋味越醇厚,層次感越強,茶質越好,更耐泡。

冰島普洱茶的品評:以醉春秋冰島普洱茶為例,原料精選云南臨滄勐庫冰島古樹曬青茶為原料,冰潤澄澈,蘭華幽雅。外觀餅形端正,芽頭肥壯顯毫,條索肥碩。沖泡后,湯色淺黃,晶瑩剔透,入口清爽甜潤,苦澀度極低,湯香如蘭,包融于茶湯,隨著茶湯入喉,長久彌漫在口腔中。湯質飽滿,水路清晰。三泡過后,喉嚨部位漸漸生出絲絲涼感,兩頰如小溪般生津不斷,可謂未雨潤生,七八泡過后,冰糖韻漸顯,與幽蘭香、冰涼感混合,形成冰島古樹茶的獨特韻味。杯底香明顯,冷聞有淡淡冰糖香,同時伴有清雅花香。后韻深遠持久,如冰糖水在愉悅口腔,令人從心底升出一種柔軟愉悅的清甜滋味。

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冰島普洱茶的功效與作用

茶友們都知道普洱茶對人有著很好的保健作用,飲用普洱茶是一種健康的生活方式。當然冰島普洱茶也具有相同的功效。

冰島普洱茶

長期飲用冰島普洱茶能夠讓人的血管舒張、血壓下降、心率減慢等好處,并且對有高血壓的茶友可以起到幫助治療的效果。

冰島普洱茶

養胃、護胃.在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

冰島普洱茶有很好的抑菌作用,同時還能起到治療細菌性痢疾。這些是因為冰島普洱茶中含有大量豐富的茶多酚物質。

冰島普洱茶

冰島普洱茶也用于抗衰老,茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹品種,抗衰老作用優于其它茶類.同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。

冰島普洱茶

冰島普洱茶沖泡出的茶湯顏色為澄澈的金黃色,回甘生津的效果要好與普洱茶,冰島普洱茶回甘僅需5-8秒、甚至3秒。

冰島普洱茶

冰島普洱茶茶湯濃稠湯甜且順口,入口時無明顯的苦澀感,香氣濃郁,飲后喉韻持久。

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